Heiliges Tal der Inka // Salzterrassen von Maras
Das Weiße Gold der Anden
Unterwegs im Heiligen Tal der Inka trifft man nur wenige Kilometer entfernt auf die eindrucksvollen Salzterrassen von Maras. Hier wird seid Jahrhunderten das weiße Gold der Anden auf natürliche Art und Weise gewonnen.
Unglaublich: die Salzterrassen wurden mühevoll angelegt. Die Regensaison macht den Abbau für viele Monate im Jahr unmöglich. Die Instandsetzung und Pflege der Felder ist aufwendig und anstrengend.
Sonnenenergie: Eine salzhaltige Quelle leitet die Sole in die tiefergelegenen Becken. Die Sonne lässt das Wasser verdunsten und das weiße kristallförmige Salz schimmert in unterschiedlichen weißen und rose-farbigen Tönen.
Die Salzfelder sind im traditionell in Familienbesitz. Die Arbeit ist anstrengend. Damit die Salzkrusten regelmäßig abgetragen und geerntet werden können, werden die Felder regelmäßig beaufsichtigt und die Wasserzufuhr geprüft.
Ganz klar, dass ein Tütchen Salz als Souvenir nach Hause mitgenommen wurde.